Vollkornmehl - für eine ballast-

und mineralstoffreiche Ernährung


Vollkorn-Weizenmehl

 

Es handelt sich hier um grobes Mehl. Dieses enthält sämtliche Bestandteile des gereinigten Korns, auch den Keimling, sowie die ballastoff- und mineralstoffreichen Randschichten.

Der Ausmahlungsgrad beträgt 100%. Es ist daher besonders reich an Eiweiß, Vitaminen, Mineral-u. Ballaststoffen.

 

Vollkornweizenmehl

1,40 €

1,40 € / kg
  • 1 kg
  • verfügbar
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Vollkorn Roggenmehl

 

Ein grobes Mehl, das sämtliche Bestandteile des gereinigten Korns, auch den Keimling, sowie die ballastoff-und mineralstoffreichen Randschichten enthält.

Der Ausmahlungsgrad beträgt 100%. Es ist daher besonders reich an Eiweiß, Vitaminen, Mineral u.- Ballaststoffen. Vollkornmehl ist mehlfein zermahlenes Vollkorngetreide.

 

Vollkorn Roggenmehl

7,00 €

1,40 € / kg
  • 5 kg
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Vollkorn Dinkelmehl

 

Vollkorn Dinkelmehl in bester Bäckerqualität. Dinkel ist eine alte Kulturform des Weizens. Er enthält ebenfalls kleberbildende Eiweißstoffe und hat gute Backeigenschaften.

Er ist in der Vollwertbäckerei sehr beliebt und enthält sämtliche Bestandteile des gereinigten Korns, auch den Keimling, sowie die ballastoff-und mineralstoffreichen Randschichten.

 

Vollkorn Dinkelmehl

7,00 €

2,80 € / kg
  • 5 kg
  • nur noch begrenzte Anzahl vorhanden
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